Forum wielotematyczne LUKEDIRT

Janekl

Kaczki kiedy� r�wnie� by�y uwa�ane za potraw� postn�.

zgry�liwy tetryk

PiotrNS

Wszelkie ptactwo wodne by�o w �redniowieczu zaliczane do ryb i mo�na by�o spo�ywa� je w dni postne. Wida� �e tendencje do nazywania �limaka ryb� nie s� nowe

Ciekawostk� jest te�, �e w tak dawnych czasach pojawiaj�ca si� czekolada uchodzi�a za co� tak niedobrego, �e niekt�rzy teologowie rekomendowali jedzenie jej w ramach pokuty

zgry�liwy tetryk

Poniewa� Inkowie nie s�odzili czekolady i ta przywieziona z Ameryki p�d. by�a cholernie gorzka. Dopiero p�niej w Europie zacz�to j� dos�adza� i "wynaleziono" s�odkie jej odmiany, tward� i pitn�, a tak�e mleczn�...
P.S. W moim gu�cie potraw� bardziej "postn�" jest chudziutkie, "kruche" mi�so, ni� t�usta ryba.
Lubi� potrawy soczyste, nie znosz� "suchych".

FKP

Tylko czekolada gorzka jest przeze mnie ceniona, dla mnie to jeden z najwykwintniejszych pokarm�w. Za to wszelkimi s�odkimi odmianami gardz� i to w�a�nie takie m�g�bym je�� w ramach kary 🤢

PiotrNS

Ja lubi� czekolad�, ale staram si� nie je�� jej zbyt cz�sto, bo wci�ga. Gorzka te� mi odpowiada, natomiast inne tylko je�li nie s� zbyt s�odkie.
A co do potraw, to lubi� zar�wno chude jak i bardziej soczyste, natomiast takie ociekaj�ce t�uszczem s� kompletnie nie w moim typie.

zgry�liwy tetryk

Wsp�czesna gorzka, a ta inkaska to dwa zupe�nie inne smaki. Tamta by�a podobno gorzka jak przys�owiowy pio�un. Ja te� wol� gorzk�, ale tylko 70%. Ta bardziej gorzka ju� nie smakuje mi.

A co s�dzisz o �ledziach po kaszubsku z rodzynkami :?:

Jak dla mnie to przysmak, chocia� uchodz� za danie postne.